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Esta entrada forma parte del  XXV Carnaval de la Física

 

El mousse es una creación francesa cuya base es la clara de huevo y la crema de leche batida. Justamente el batir las claras a punto de nieve, es lo que hace que las moléculas del aire queden atrapadas formando burbujas entre las moléculas de mayor densidad de la clara o la leche.

El resultado es una textura suave y esponjosa, que al contacto con la lengua hace estallar cada burbuja liberando el sabor de los ingredientes mezclados.

Esta delicia ha sido mejorada por un matrimonio, creador del concepto conocido en México como antipasto. Su secreto es simple: ¡Ellos NO USAN HUEVO! Dado que las burbujas que hacen la espuma tienen un tiempo de vida corto, pues la clara de huevo es un coloide perecedero que entra en descomposición en el medio ambiente, incluso a bajas temperaturas; los mexicanos Marce Domínguez y Gil Gonzaga-Rodríguez utilizan: grenetina.

La ciencia le da la razón a la grenetina: El huevo tiene un sinfín de propiedades, de las que en otra entrega podríamos platicar, pero desde que la gallina nos lo regala, el tic tac de su reloj biológico comienza a jugar en su contra.

En el preciso momento de la postura del huevo, sus más de 7000 poros de respiración son cubiertos por la mucina que se encarga de brindar una película extra y ligera que lo impermeabiliza, impidiendo la entrada de bacterias. Por desgracia esta protección es soluble en agua y como bien sabemos, los huevos llegan al supermercado bien bañados, por lo que a través de sus poros, ya sin la mucina protectora, el huevo deja escapar dióxido de carbono, lo que además de dar espacio a la posible entrada de bacterias deja lugar a cambios en el PH y las subsecuentes alteraciones proteicas.

Los creadores del concepto culinario antipasto, mezclan los ingredientes de un buen mousse salado o dulce con grenetina en lugar de usar huevo, logrando maximizar el tiempo de vida de la espuma, perdurar el sabor y conservar la consistencia.

El secreto número 2 es mantener las propiedades lácteas, para ello, en lugar de utilizar crema de leche, antipasto emplea queso crema, leche condensada y hasta crema de coco. Las proporciones son muy importantes, abusar de la grenetina nos puede llevar a crear un gel y perder un buen mousse.

El balance idóneo da lugar a que las fases entre los cambios de estado sean las adecuadas
Se comienza en líquido y se termina en sólido suave y esponjoso.

La grenetina nace de las fibras colágenas que aportan gran flexibilidad y ofrecen resistencia a la tracción, por ello la espuma creada con grenetina perdura más que la creada con huevo.

Hasta aquí este post porque ya se me antojó un mousse de ostiones y otro de coco para rematar.
Conoce todas las posibilidades para crear un mousse en  www.antipasto.com.mx

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Una Mexicana que ha colaborado con el premio Nobel Robert B. Laughlin nos platica en este video cómo es posible manipular las ondas

PhD. Debbie Berebiches y la reversabilidad del tiempo


Para cinco jóvenes interesadas en descubrir los “Aspectos Sociales de la Educación” en la carrera de Pedagogía de la Universidad Panamericana, nace la inquietud de hacer un llamado: “Salvar al planeta es asunto de todos, es tiempo de hacer cambios”

Desde Cienciamia felicitamos y reconocemos el trabajo de Ana Esperón, Regina Novoa, Majo González, Paulina Sánchez y Carol Campos.

Salvar al planeta es asunto de todos, es tiempo de hacer cambios

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Para “mexicanizar” esta propuesta, se podrían rellenar los topes fabricados de una ligera capa de caucho (tomada de llanta reciclada) con una mezcla de agua y maizena con lo que se obtiene un fluído No Newtoniano.

 

 

La primera ley de Newton dice que todo cuerpo permanece en reposo hasta que una fuerza externa lo saca de ese estado y lo pone en movimiento.

Tu hijo permanecerá en reposo hasta que tú le apliques esa fuerza externa requerida y lo pongas a estudiar. Esa fuerza externa aplicada es la fuerza de voluntad, generada por la motivación.

Tener un horario de estudio y ser constante en la revisión de tareas fomenta la fuerza de voluntad hacia el estudio. Cumplir con los acuerdos, premios y/o permisos previamente acordados mantiene la motivación.

 La segunda ley dice que la fuerza aplicada sobre una masa produce aceleración.

La aceleración en el estudio que queremos de nuestros adolescentes, proviene de la fuerza motivacional aplicada a sus masas cerebrales.

Que coman bien, que duerman lo suficiente, que se sientan queridos, escuchados y apoyados, son acciones que promueven la salud mental y un bienestar propicio para el estudio.

 La tercera ley de Newton nos advierte que a toda acción, corresponde una reacción de igual magnitud pero de sentido contrario.

Para toda acción que lleve el objetivo de ponerlos a estudiar, surgirá en ellos una reacción distractora, que busque la forma de evitar ese tiempo de estudio.

Aislemos los elementos de distracción (teléfono, TV, etc.), cuando sea el tiempo de estudiar. Concedamos un tiempo de relajación y entretenimiento antes o después del periodo de estudio, Durante ese tiempo dedicado a estudiar busquemos fijar metas concretas.

En el libro de CAROLOS I. CALLE  titulado EINSTEIN PARA DUMMIES se habla sobre las mujeres que siguieron a Einstein. Aqui un estracto:

Pauline madre de Einstein:

Pauline Koch tenía 17 años cuando contrajo matrimonio en 1876 con Hermann Einstein. Mujer culta, interesada en música y literatura, era excelente pianista y disfrutaba tocando este instrumento tan a menudo como podía.

Tres años después de casarse con Hermann, Pauline tuvo su único hijo varón, Albert. En 1881, cuando Einstein tenía dos años, nació su hermana Marie, a quien siempre llamaron Maja.

Se fomenta el interés por la música: Pauline quería que sus hijos apreciaran la música y tocaran un instrumento, así que cuando Albert cumplió seis años, contrató una maestra para que le enseñara a tocar el violín. Las clases comenzaron bien, pero luego de un tiempo el niño se aburrió de la instrucción rígida, le lanzó una silla a la maestra y la expulsó de la casa. Pauline se armó de paciencia y sencillamente contrató otro profesor.

Einstein soportó las lecciones de violín que su madre le impuso. La fuerte mano de Pauline al respecto dio frutos. A los 13 años el niño descubrió a Mozart y su interés por la música dio un vuelco. Comenzó a tocar dúos con la madre al piano, costumbre que conservó hasta la muerte de Pauline. La música se convirtió en parte importante de su vida.

Pauline vivió muy orgullosa de su hijo y siempre se involucró en sus asuntos. Cuando Albert estaba en la escuela elemental, ella le escribió a su madre alabando el rendimiento escolar del niño. Cuando Einstein quiso entrar en la universidad, dos años antes de cumplir la edad exigida de 18 años, Pauline contactó a un antiguo vecino de Alemania que vivía por entonces en Zurich para ver si éste podía lograr que la universidad suprimiera el requisito. Aparentemente, Pauline dijo que Albert era niño prodigio (que no era), porque eso fue lo que declaró el antiguo vecino a los administradores de la universidad. El hecho es que logró su objetivo. La universidad suprimió el requisito de edad y Einstein pudo presentarse a las pruebas de admisión.

Oposición a Mileva: No todo marchó sobre ruedas entre Einstein y su obstinada madre. Los tiempos difíciles llegaron cuando Pauline se dio cuenta de que las relaciones entre su hijo y su novia y condiscípula, Mueva Maric, se habían vuelto serias. A Pauline nunca le gustó Mueva, pues pensaba que no era lo suficientemente buena para su brillante retoño. Además, era mayor que Albert.

La fuerte oposición de Pauline no tuvo ningún éxito con Einstein, de suerte que con el tiempo atenuó sus críticas. Sin embargo, montó en cólera cuando Maja le dijo que permitiera que Mueva y Albert se casaran. La confrontación causó una desavenencia tal entre madre e hija, que no se hablaron por algún tiempo.

Pauline nunca aceptó a Mileva. En años posteriores Einstein dijo que las relaciones entre Pauline y Mueva “bordeaban la hostilidad”.

A pesar de esto, Pauline amaba a su hijo y vivía pendiente de sus éxitos. Por su parte, Einstein quería a su madre y la visitaba cuando podía, y a veces tocaban dúos al piano.

Cuando murió su esposo, en 1902, Pauline fue a vivir con su única hermana, Fanny, y su esposo. En 1911 se trasladaron a Berlín; entonces Pauline comenzó a trabajar como ama de llaves en un pueblo vecino.

En 1914 Pauline cayó enferma de cáncer. En 1918, estando muy avanzada la enfermedad, Maja la internó en un sanatorio. Einstein, quien por entonces se había casado con su segunda esposa, la sacó al año siguiente del sanatorio y la llevó a su casa. Allí murió un año después, el 20 de febrero de 1920.

Einstein había dicho alguna vez que no se preocuparía por su muerte ni por la de nadie. Pero después del fallecimiento de su madre, “Einstein lloró como cualquier hombre, y me di cuenta entonces de que en realidad era capaz de preocuparse por alguien”, según declaró la esposa del astrónomo Erwin Freundlich.

Maja, hermana de Einstein

Cuando nació su hermana, Albert, que tenía entonces dos años, pensando probablemente que se trataba de un juguete, preguntó dónde estaban las ruedas. Maja (cuyo nombre de pila era Marie) nació en 1881.

En el capítulo 2 se relata que, antes de ingresar al Instituto Politécnico Federal de Zurich, Einstein asistió al colegio en Aarau, Suiza, y se alojó donde la familia Winteler. Maja ingresó después al mismo colegio y vivió también con los Winteler. Luego permaneció tres años en Aarau preparándose como maestra, y más tarde estudió lenguas romances en las universidades de Berlín y Berna.

Mientras adelantaba el postgrado en la Universidad de Berna, su hermano dictaba clases nocturnas como Privatdozent o instructor en la universidad, primer escalón de la carrera académica. A veces Maja asistía a estas clases.

Maja obtuvo el doctorado en lenguas romances en la Universidad de Berna. Al año siguiente se casó con Paul Winteler, buen amigo de Einstein. La pareja vivió primero en Lucerna, Suiza, y más tarde en las cercanías de Florencia. Allí se establecieron hasta 1939, cuando el peligro nazi la forzó a abandonar Europa. (Problemas de salud impidieron el ingreso a Estados Unidos del esposo.) Pasada la guerra, Maja quiso volver a Europa y reunirse con su marido, pero su mala salud le impidió viajar. En cambio fue a vivir con Albert a Princeton.

Elsa, segunda esposa de Einstein, había muerto en 1936. Maja se reunió en Princeton con Margot Einstein, hija de Elsa, y con Helen Dukas, secretaria de toda la vida de Einstein. Las tres mujeres manejaban la casa y ayudaban a Einstein con la correspondencia, lo protegían de visitantes indeseables y le ofrecían compañía, consejo y afecto. Einstein era muy cercano a las tres, en especial a Margot y Maja.

Maja escribió un ensayo biográfico sobre su hermano, que terminó en Florencia en 1924. Este ensayo, titulado “Albert Einstein, bosquejo biográfico”, es la fuente principal de recuerdos familiares sobre los primeros años de Einstein. El trabajo de Maja, que permaneció en manuscrito hasta hace poco, relata la vida de Einstein hasta 1905 y constituye en su mayor parte un proyecto abandonado. El manuscrito fue publicado en 1987 como parte de The CollectedPapers of Albert Einstein.

Maja murió en Princeton en 1951, cuatro años antes que su célebre hermano. Einstein sufrió mucho. La había cuidado amorosamente durante sus últimos meses; le leía todas las noches “los mejores libros de la nueva y la antigua literatura”. Su inteligencia era tan aguda como siempre pero hacia el final no podía hablar. “Nunca imaginé que me hiciera tanta falta’, escribió Einstein en una carta poco después de su muerte.

Mileva Maric, primera esposa de Einstein

Mileva Maric era la única mujer que se especializaba en física en el Politécnico de Zurich, donde también estudiaba Einstein. En su segundo semestre comenzaron a interesarse mutuamente. Su relación se convirtió en un romance que con el tiempo condujo al rnatrimonio, a pesar de la oposición de la familia de Einstein (en especial de su madre).

El romance de Einstein y Mileva está bien documentado en cartas que se escribieron entre 1897 y 1903, descubiertas en 1987. No se sabía mucho de Mileva antes de la aparición de estas cartas.

En sus primeras cartas, Mueva escribe con entusiasmo sobre la física que aprendía en las clases. Con el paso del tiempo, el énfasis en la física va desapareciendo y sus cartas se convierten en cartas de amor que muestran sus sentimientos hacia Einstein y la preocupación por sus relaciones. Einstein le manifiesta su amor, le cuenta la reacción de su familia y le habla de física.

Las cartas constituyen un registro inestimable y directo del desarrollo intelectual temprano de Einstein. Con orgullo le comunica a Mileva sus ideas sobre la relatividad y sobre las inconsistencias que encuentra en algunos artículos de física que ha leído. Mileva, con su formación en física, parece su caja de resonancia.

Fundación de una familia: Como se relata en el capítulo 2, las relaciones de Einstein y Mileva progresaron durante sus años de universidad. Graduado ya del politécnico y antes del trabajo en la oficina de patentes de Berna, Einstein consiguió un empleo temporal fuera de Zurich, mientras Mileva permanecía en el politécnico (había perdido los exámenes finales y se preparaba para presentarlos de nuevo). En esos meses, Einstein iba todos los sábados a Zurich para visitar a Mueva. En una de las visitas ella le dijo que estaba embarazada.

El embarazo la perjudicó en sus estudios, que habían sido una lucha durante años. Se presentó a los exámenes finales y los perdió. Estaba desolada y abandonó la universidad. Deprimida, viajó a Hungría a casa de sus padres, que no estaban muy felices con las noticias. Al comienzo, el padre, enojado, le prohibió rotundamente casarse con Einstein.

En el invierno de 1902 Mueva dio a luz una niña, Lieserl. El parto fue difícil y Einstein estaba ausente. Se enteró del asunto por una carta que le escribió el padre de Mileva.

Nadie sabe qué fue de la única hija de Einstein. Desapareció poco después de su nacimiento y no se han encontrado rastros de ella. Es probable que Mileva la haya dado en adopción.

Cerca de un año después, el 6 de enero de 1903, Einstein y Mueva se casaron en una ceremonia civil en el palacio de justicia de Berna. Einstein trabajaba en la oficina de patentes de Berna y ganaba un salario decente como funcionario. La vida se presentaba relativamente bien para la pareja.

Poco más de un año después del matrimonio, Mueva dio a luz a su primer hijo varón, Hans Albert. Aunque él trató inicialmente de ayudarla con el niño, no era propiamente lo que se dice un buen marido. Estaba interesado en su trabajo y prestaba muy poca atención a la esposa o al hijo. La cosa empeoró durante el estallido de creatividad de su año milagroso (ver el capítulo 3). Su relación comenzó a deteriorarse.

Lucha con la depresión: Einstein se refugió en su trabajo y Mueva se deprimió. Según un visitante, la casa era un caos. Einstein trataba de ayudar, pero su corazón estaba ausente. Cargaba al niño mientras intentaba escribir sus ecuaciones en un cuaderno.

El 28 de julio de 1910 nació Eduard, segundo hijo de Einstein y Mileva. Las cosas mejoraron entre ellos, pero no por mucho tiempo. Mueva seguía deprimida y se estaba volviendo celosa de las mujeres con las que coqueteaba su esposo.

Einstein y su familia se trasladaron a Praga en 1911, en donde Einstein había aceptado una buena oferta de la universidad. Mueva odiaba la ciudad. Einstein aceptó un año después una oferta de su alma mater y volvió a Zurich. Mueva estaba encantada. Esto duró un par de años. Einstein aceptó en 1914 una oferta de la Universidad de Berlín y se trasladó allí con la familia.

Mileva fue muy infeliz ante la perspectiva de establecerse en Berlín. Elsa, una prima de su esposo, vivía en la ciudad, y Mileva estaba celosa. Además, los alemanes miraban por encima del hombro a la gente de origen serbio, como Mueva.

Hacia el divorcio: Mueva tenía razón con respecto a Elsa. Einstein comenzó a frecuentarla y ése fue el principio del fin de su matrimonio. Luego de una pelea, Einstein se fue de la casa y algún tiempo después redactó un contrato de separación en que se estipulaban sus obligaciones. Mileva y los niños volvieron a Zunich.

En 1916, en una de sus visitas a los muchachos, Einstein le pidió a Mileva el divorcio. Esto le produjo a ella un colapso nervioso, del cual se recuperó lentamente, pero entonces surgió otro motivo de preocupación: el hijo menor. Eduard era un niño muy dotado. Leía a Goethe y Schiller en el primer grado y poseía una memoria fotográfica. Aprendía con velocidad pasmosa todo lo que se proponía. Pero estaba perturbado (Eduard debió ser internado en un hospital psiquiátrico en 1933, luego de presentar síntomas de inestabilidad mental. Murió en el hospital en 1965).

Mueva y Einstein se divorciaron el 14 de febrero de 1919. Luego del divorcio, Mileva dedicó buena parte de su vida al cuidado de Eduard. Su salud comenzó a deteriorarse en 1947. Al año siguiente sufrió un derrame cerebral que la dejó semiparalizada, y murió el 4 de agosto de 1948.

Mileva había comenzado al mismo nivel intelectual de Einstein; leían, estudiaban y hablaban de física juntos. Hacia 1902 su asociación había cambiado, porque el pensamiento de Einstein se había desarrollado y estaba en otro nivel. Pero hasta entonces su presencia le ayudó a concretar las ideas, ofreciéndole los amorosos oídos de una colega.

Lieserl, la hija de Einstein

La única hija de Einstein nació en 1902 en Novi Sad, población situada entonces en Hungría, donde vivían los padres de Mueva. Todavía la pareja no estaba casada, y el embarazo de Mileva se mantuvo secreto salvo para su familia.

Einstein se hallaba en Suiza al nacer el bebé, a la espera del resultado de su solicitud de trabajo en la oficina de patentes. Cuando se enteró del nacimiento escribió a Mueva preguntándole por la salud de la niña, cómo tenía los ojos y a quién se parecía. Tenía mil preguntas. “La quiero tanto y ni siquiera la conozco”.

Mileva respondió pero su carta no sobrevivió, así que no sabemos lo que dijo. Einstein volvió a escribir una semana después, agradeciéndole su “cartica”, pero sin mencionar a Lieserl. Las miles de preguntas que tenía la semana anterior se habían esfumado. Se refirió en cambio a su solicitud de trabajo en la oficina de patentes.

En otra carta, fechada en septiembre de 1903, cuando Mileva estaba embarazada de su primer hijo, Einstein le decía que no estaba enojado porque estuviera esperando otro bebé. De hecho, decía que había estado pensando en una nueva Lieserl, porque a Mileva “no debería negársele el derecho que tienen todas las mujeres”, y agregaba que se hallaba “muy triste por lo que le ha sucedido a Lieserl”. Aparentemente la niña había desarrollado fiebre escarlatina. “~,Cómo quedó registrada la niña?”, escribió. “Debemos tomar precauciones para que no tenga problemas más adelante”.

¿Registrada dónde? ¿En el hospital a donde fue llevada enferma? ¿Qué clase de problemas? ¿Problemas de salud o problemas de nombre? Lo ignoramos. Lieserl sencillamente desapareció. En las cartas que sobrevivieron, ni Einstein ni Mueva volvieron a mencionar jamás a su hija. Su otro hijo, Hans, nunca supo que tenía una hermana.

No existen registros de nacimiento en Novi Sad ni en las regiones vecinas que puedan dar indicios sobre Lieserl. Lo más probable es que fue dada en adopción muy pronto y quedó registrada con el nombre de su nueva familia.

Elsa la segunda esposa de Einstein

Elsa era prima de Einstein, hija de su “tío rico” Rudolf Einstein y de su tía Fanny (hermana de Pauline). Elsa contrajo un primer matrimonio con Max Loewenthal, comerciante en textiles de Berlín, con quien tuvo dos hijas, Ilse y Margot, y un hijo que murió poco después de nacer.

Einstein y Elsa se encontraban a menudo cuando niños pero perdieron el contacto en la edad adulta. En uno de los viajes de Einstein a Berlín. estando todavía casado con Mueva, volvió a encontrarse con su prima. Ella se había divorciado y vivía con sus dos hijas en un apartamento justo debajo del de sus padres. Einstein se sentía cómodo con Elsa en este entorno familiar. Cuando se trasladó a la Universidad de Berlín, siguió frecuentándola con cierta frecuencia.

Después de su separación de Mileva, Einstein veía a Elsa a menudo y en septiembre de 1917 se fue a vivir con ella. Elsa estaba claramente interesada en Einstein y lo presionó para que se divorciara.

Después del divorcio, que tuvo lugar en 1919, Einstein se sintió libre para casarse con Elsa. De ella lo atraía sobre todo su cocina. Además le estaba agradecido porque lo había cuidado cuando había estado enfermo con problemas estomacales. No había pasión entre ellos. Sin embargo se casaron el 2 de junio de 1919, sólo tres meses y medio después de su divorcio de Mileva. Einstein tenía 40 años y Elsa 43. Su matrimonio parece haber sido platónico.

Aunque algunos amigos de Einstein criticaban su afán de protagonismo, Elsa era consciente de la importancia de su esposo y logró crear para él un entorno amable donde podía trabajar. Su eficiencia en el manejo del hogar le facilitó la vida a Einstein.

Como había sucedido en su matrimonio con Mueva, aparecieron los problemas a causa de los coqueteos de Einstein con otras mujeres. Él era muy famoso, de suerte que muchas mujeres de todo el mundo se sentían atraídas por él.

En 1935, después de que Einstein y Elsa se trasladaran a Estados Unidos, ella cayó enferma con problemas cardíacos y renales. Murió el 20 de diciembre de 1936.

Einstein había sido muy atento y solícito durante los últimos meses de vida de Elsa. Luego de su muerte, él se recuperó rápidamente. ‘Me he acostumbrado muy bien a la vida aquí”, escribió. “Vivo como un oso en mi madriguera.., esta condición osuna se ha acrecentado con la muerte de mi mujer y camarada, quien era mejor con los demás de lo que yo soy”.

Ilse, hijastra de Einstein

use era una de las hijas de Elsa. En la época en que pensaba casarse con Elsa, Einstein se sintió atraído por Ilse, que era bonita y tenía 22 años. Ilse le tenía afecto y lo respetaba. Einstein pensó seriamente y sin tapujos en escoger entre las dos.

“Ayer se planteó de pronto la pregunta sobre con quién debería casarse Albert, si conmigo o con mamá”, escribió Ilse a un amigo, rogándole que destruyese la carta inmediatamente (obviamente él no le hizo caso). “Esta pregunta, formulada medio en serio y medio en broma, se volvió a los pocos minutos algo serio que hay que considerar y discutir”. Einstein, decía use a su amigo, estaba listo para casarse con cualquiera de las dos. Pero ella no abrigaba “sentimientos físicos” hacia él. Lo respetaba y quería mucho, pero más como a un padre.

Ilse se casó con Rudolf Kayser, periodista y hombre de letras, que escribió después una biografía de Einstein editada cuidadosamente por el propio Einstein. Kayser publicó en 1930 su libro, Albert Einstein A Biogrciphical Portro it, bajo el seudónimo de Anton Reiser. La edición inglesa fue publicada en Nueva York el mismo año.

Después de la toma del poder por los nazis en 1933, Kayser rescató de Berlín los papeles de Einstein y los sacó del país con ayuda de la embajada francesa. Los documentos fueron llevados más tarde a la casa de Einstein en Princeton, en donde permanecieron hasta después de su muerte.

Ilse vivía en París con su esposo. A los 37 años cayó gravemente enferma de tuberculosis. Ella y su hermana Margot se habían trasladado a París al tener noticia de que los nazis iban a secuestrarlas para llegar hasta Einstein. Elsa tuvo que irse sola a París para estar con su hija, ya que Einstein no podía poner los pies en Europa por el peligro nazi. Ilse murió poco después de la llegada de Elsa.

Margot, hijastra de Einstein

Margot era la otra hija de Elsa. Estaba casada con Dimitri Marianoff, periodista como el esposo de su hermana. Marianoff quería escribir una biografía de Einstein y comenzó a salir con Margot para tener acceso a él.

El plan de Marianoff tuvo éxito, pero en contraste con la biografía escrita por su otro hijo político, ésta no fue editada por Einstein. En consecuencia, muchos detalles personales que Einstein no estaba interesado en divulgar aparecieron en el libro, cosa que lo entristeció en gran manera.

El libro, titulado Einstein: An Intimate Study of a Great Man, ofrecía la visión detallada de Marianoff sobre la vida privada de Einstein y su opinión sobre las mujeres (la versión inglesa apareció en 1944 y está agotada).

El matrimonio de Margot y Marianoff no duró mucho. Luego del divorcio, Margot vivió en París hasta la muerte de su hermana use. Entonces acompañó a su madre de vuelta a Estados Unidos y vivió con ella y con Einstein. Muerta Elsa, Margot permaneció con Albert y lo cuidó.

Helen Dukas, secretaria de Einstein

Helen Dukas fue la secretaria de Einstein desde 1928 hasta su muerte en 1955. Emigró en 1933 a Estados Unidos con Einstein y su esposa Elsa. Vivía en Princeton en casa del científico, con Elsa y Margot. Después de la muerte de Elsa, fue una de las tres mujeres (las otras dos fueron Maja y Margot) que se encargaron de los asuntos de Einstein.

Muerto Einstein, Dukas se convirtió en depositaria de su legado literario y archivista de sus papeles. Colaboró con el profesor Banesh Hoffman —quien había trabajado con Einstein en la teoría general de la relatividad— en dos libros: Albert Einstein. Creator and Rebel y Albert Einstein, The Human Side.

Marie Winteler, primer amor de Einstein

Marie Winteler fue el primer amor de Einstein. Era hija de iost y Pauline Winteler, maravillosa familia donde se alojó el joven Albert en Aarau (ver el capítulo 2). Tenía 18 años cuando se conocieron, y rápidamente Albert se enamoró de ella. El romance contribuyó a los éxitos de Einstein en el año maravilloso que pasó en la Escuela Cantonal de Aarau, probablemente el más feliz de su vida.

Pero su amor de adolescentes no duró. Albert dejó de escribirle cuando abandonó la casa de los Winteler para estudiar en el Politécnico de Zurich.

Años después, en 1940, Marie le escribió una carta desde Europa pidiéndole un préstamo de 100 francos porque se hallaba en situación difícil a causa de las penurias de la guerra. Se sabía que Einstein ayudaba a muchos europeos que sufrían por causa de la guerra. Sin embargo, Helen Dukas, ignorando quién era, nunca le pasó a Einstein la carta.

Marie Curie:
La célebre científica Marie Curie fue contemporánea de Einstein. En su carácter de científicos de primer orden en el mundo, sus vidas se cruzaron varias veces. Una de tales ocasiones se presentó en 1909, cuando a ambos se les concedió el doctorado honoris causa con motivo de la conmemoración de los 350 años de la fundación de la Universidad de Ginebra.

Su descubrimiento de la radiactividad (junto con su esposo, Pierre, y el colega de ambos, Henri Becquerel) desempeñó un papel en el desarrollo de la ecuación de Einstein. E = mc²

En el artículo en que presentó su famosa fórmula. Einstein demostraba que la aplicación de sus ecuaciones de la relatividad especial a un átomo que emitía luz en un proceso de decaimiento radiactivo implicaba que la energía posee masa. Hubiera sido difícil para él pensar en la emisión espontánea de luz por parte de un objeto si el fenómeno no hubiera sido ya observado.

Cuando Einstein y Mileva viajaron a París en 1913, se alojaron donde los Curie. Las dos familias se entendían muy bien y llegaron a ser muy amigas. Después se visitaron varias veces para ir a caminar por los Alpes.

Más tarde, Einstein y Marie Curie formaron parte de una comisión de la Liga de Naciones, en donde tuvieron ocasión de encontrarse en varias oportunidades.

Ver mas en “Einstein Para Dummies” Carlos I. Calle Sigmalibros

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Imeginemos que en nuestros pupilentes podemos tener Internet, que hablamos con otra persona que no habla nuestro idioma pero contamos con subtítulos en tiempo real que vemos frente a nuestra cara. Que la capa de invisibilidad se vende en tiendas!

veamos que más:

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Prepara tus palomitas y disponte a ver un gran película, sin tener que salir de casa. Te aseguró que al terminar de verla comprenderás claramente las teorías de Einstein.Los 5 secretos del oficinista

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  A principio de éste 2011 pude hacer contacto con éste gran científico Mexicano,  Doctor en Física Teórica por la Universidad Estatal de Pennsylvania, Estados Unidos.  Aunque fue breve nuestra conversación por correo, nos hemos dejado las agendas abiertas para un futuro encuentro.

Quienes ya saben quién es, deben estar pensando en el gran honor que representa el conocerle, para quienes aún no habían escuchado de él, esta es una oportunidad para acercarse a su trayectoria y admirarla.

Para empezar a hablar de  Corichi y enmudecer, él es quien ha demostrado en 2008, con un modelo matemático, que antes del Big Bang o gran explosión, hubo “un gran rebote”, es decir, un ciclo anterior del Universo donde éste se contraía, en vez de expandirse, como hace actualmente. La clave de su argumento es que los efectos cuánticos de la gravitación, detuvieron la contracción y crearon una fuerza de repulsión lo suficientemente intensa para detenerla y generar en el Universo, con gran velocidad, una fase de expansión.

Así que lo que conocemos como Big Bang no es el inicio sino una etapa posterior a un Big Bounce o gran rebote.

Al hablar de él mismo, Alejandro Corichi me dice en un correo: “En mi caso, un interés que he cultivado en los últimos años ha sido la divulgación de la ciencia. Además de impartir charlas a quien me invite,  me he involucrado en la realización de videos de divulgación de la ciencia. Afortunadamente, me he insertado en un grupo muy talentoso y hemos recibido ya varios premios por los videos que hemos realizado. Hasta el momento, realizamos una serie de 4 programas (de doce originalmente planeados) con el titulo de: El Nuevo Universo

Esta serie de programas puede ser vista en este enlace:

http://www.nucleares.unam.mx/icn-old/video/elnuevouniverso.html

El Universo en Internet de Alejandro Corichi comienza en esta liga: http://www.matmor.unam.mx/~corichi/index.html véanla con detenimiento en cada una de sus secciones.

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Algunos alumnos del instituto Aberdeen se preguntan en la clase de Ciencias, sobre el Universo. ¿Qué és?, ¿De qué está hecho?,  ¿Dónde comienza y dónde termina?… Estas mismas preguntas son las que se han hecho los más grandes ciéntificos de todos los países y algunos de ellos se atreven a dar respuesta, reconociendo que estando adentro del Universo y sin poder salir de él, las respuestas que se obtengan son parciales… 

 Haciendo un intento por responder a  María José y sus compañeros les platicaré lo siguiente:

Issac Asimov alguna vez comentó en una entrevista, que la palabra Universo venía del latín: Universum y que en realidad significaba “convertirse en uno”.

El Universo es TODO lo que nos rodea y todo lo que nos constituye, incluyéndonos a nosotros mismos. Formamos parte de él, estamos adentro de él.

Son varias las páginas de Internet las que dicen más o menos lo mismo, pero las más correctas señalarán que el Universo es TODO. En otras palabras Materia, Antimateria, Energía, Espacio y Tiempo, todo lo que existe forma parte del Universo.

Aunque el hombre no ha llegado a verificarlo, se considera que el Universo  no es infinito.

El Universo contiene galaxias, cúmulos de galaxias y estructuras de mayor tamaño llamadas supercúmulos, además de materia intergaláctica (principalmente en forma de polvo y gas). Cuando hacemos referencia a éstas partes del Universo, también le decimos de manera general COSMOS.

 Julieta Fierro (Una mexicana extraordinaria que es reconocida mundialmente por su trabajo como divulgadora de la ciencia), dice que se piensa que antes de nuestro universo actual pudo haber habido otros y es probable que existan otros después del nuestro e incluso universos paralelos llamados bebés.

Julieta Fierro también dice que en nuestro universo donde hay al menos cien mil millones de estrellas, cada una con cien mil millones de galaxias es posible que exista vida, pues cada estrella puede tener planetas y tal vez alguno pueda albergar estructuras complejas de la materia, como las que han evolucionado en nuestro mundo. Si hubiese vida en varios sitios del universo estaría en distintas etapas de evolución. Todo es teoría, pero nada ha sido absolutamente comprobado.

La teoría del Big Bang (la gran explosión), de la que se habla en el libro, dice que se calcula que el universo tiene 13,700 millones de años (otras fuentes de información dicen que es más viejo, cerca de 16,000 millones de años) y se creó por una gran explosión de un átomo primigenio.

Esta explosión expandió al Universo volviéndolo más estable, frío y denso y creando posteriormente lo que se conoce como las galaxias. Esta teoría, ahora comienza fuertemente a ser sustituida por una nueva teoría comprobada con un modelo matemático por Alejandro Corichi (Otro Mexicano extraordinario).  

Esta nueva teoría se conoce como la del BIG BOUNCE o gran rebote y establece con sus ecuaciones que el Big Bang podría no haber sido el inicio del tiempo y el espacio, sino que antes pudieron existir uno o varios ciclos del Cosmos.

Uno de esos ciclos pudo ser el Big Bounce, o gran rebote, un Universo en contracción que, en vez de llegar a un colapso final, o Big Crunch, brincó y comenzó a expandirse de nuevo.

Les dejo mis saludos y les recomiendo para saber más, leer los siguientes enlaces:

Alejandro Corichi y el Nuevo Universo http://cienciamia.net/blog/2011/05/alejandro-corichi-y-el-nuevo-universo/

http://www.cronica.com.mx/nota.php?id_nota=521984

http://www.espacial.org/astronomia/cosmologia/universo1.htm

http://www.astroscu.unam.mx/~julieta/html/preguntas.html

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De los estudios hechos por Karl Landsteiner con éste macaco, el Rhesus, se descubre en 1940, una proteína aglutinógena en la sangre que da lugar a catalogar el facto Rh+ y el Rh-

Ésta proteína está en la superficie de los glóbulos rojos de quienes tienen un RH+. Las personas que no tienen éste antígeno, son consideradas RH-

Hay cuatro categorías generales de sangre: A, B, O y AB. Cada tipo de sangre se divide de acuerdo al factor RH en positivo o negativo.

Si un RH- recibiera la sangre de un RH+ su organismo tendería a formar coágulos.

Comencemos por decir que me gustaría que antes o después de éste artículo, leyeran los artículos titulados fisión o realidad, el tema de ionización y de radiaciones alfa, beta y gamma, pero si ya están aquí y no disponen otra cosa, continuemos entonces:

La radiactividad es un proceso natural por el cual núcleos de elementos pesados se descomponen en núcleos de otros elementos más ligeros, partículas subatómicas y rayos gama. Este proceso natural puede provocarse de manera artificial bombardeando átomos con neutrones, hasta provocar su desintegración. 

Hay radiactividad en los alimentos, en el potasio de las rocas, el radiocarbono del aire, el uranio y el torio naturales y en muchos otros elementos de la naturaleza. Nosotros somos radiactivos y la naturaleza hace que recibamos 0.2 rem por año. Esto es normal.

La radiactividad se mide principalmente  en unidades llamadas “rem” o “sievert” (1 sievert equivale a 100 rem). También se utiliza otra unidad llamada Bequerel (en honor a Henri Becquerel).

En el artículo titulado fisión o realidad  describimos la radiactividad como un producto de la obtención de energía eléctrica a partir de la energía nuclear. Hoy sabemos que la planta nuclear de Fukushima en Japón ha sufrido graves daños a consecuencia del sismo y el tsunami y que ha habido fugas radiactivas, el mayor de los problemas que hasta ahora ha causado ésta planta nuclear es que se enfriaron los generadores con agua y ésta fue vertida posteriormente al mar. Hasta ahora se tenía un cálculo de 11,500 toneladas de agua “contaminada” radiactivamente, y por otro lado tenemos la radioactividad que se ha ido expandiendo por el aire y que podría terminar contaminado  a varias personas, afectando su ADN a largo plazo.

Por cierto, recordarán que en un principio se repartían pastillas de yodo a la población cercana a la planta nuclear, esto se hizo con la finalidad de saturar la glándula tiroides que se encarga entre otras funciones de absorber el yodo para su funcionamiento. Al estar saturada de un yodo “inocuo” no tendría más capacidad de absorber el yodo radiactivo libre en el ambiente.

Volviendo al tema, en este escenario radiactivo hay varias sustancias, pero hablaré de 2 por ahora. El yodo-131 que se ha fugado y detectado en grandes cantidades, pero que tiene una vida radiactiva de 30 días, es decir, átomos de yodo que hayan sido “rotos” por fisión nuclear y que liberan a sus electrones, los cuales a su vez emiten su energía a la materia cercana y causan problemas radiactivos, pero a los 30 días las partículas son inocuas, por lo que las reacciones en cadena causadas son frenadas con contención y su “corto” tiempo de vida permite un manejo de éste tipo de radiación. La otra sustancia es el cesio 130 y éste si es preocupante pues su tiempo de vida es superior a los 150 años…

Hoy comer Atún no nos causa problema alguno, pero en algunos años, esos atunes que hoy se están alimentando de peces más pequeños, que han navegado en aguas contaminadas con una dosis de radiactividad, podrían acumularla y a mediano plazo traernos consecuencias… el tiempo tiene la última palabra sobre las verdaderas consecuencias.

En una post anterior, he hablado de lo que es la ionización (pérdida de electrones por efecto de ganancia de energía), esos electrones, al quedar libres y tener la energía suficiente para moverse, viajan por el espacio hasta donde la energía obtenida al ser liberados se los permita, ionizando a su vez a la materia que a su paso se encuentre.

 Esto basicamente es la radiactividad. Un flujo de electrones sueltos moviendose a gran velocidad y alterando la composición de la materia cercana. ¿Qué tanto se altera esa materia que queda al paso de los electrones que han sido arrrancados de sus átomos?  dependerá en cierto modo de la energía  que los electrones sueltos tengan. Surgen así lo niveles llamados radiación Alfa, Beta y Gamma.

Los tres enlaces siguientes muestran una breve explicación sobre las radiaciones Alfa, Beta y Gama

RadiaciónAlfa

RadiaciónBeta

RadiaciónGamma

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Cuando un átomo recibe energía de forma tal que ésta energía le arranca un electrón, se dice que el átomo ha quedad ionizado. Haz clic en el siguiente enlace para ver la animación flash Ionización

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Hace tiempo, conocí a Marisela Salgado y su pasión por la biología, hoy me da mucho gusto ver que comienza a escribir un blog y auguro muchos post de gran interés. Seguramente contagiará a muchos de esa pasión y nos ayudará a través de la lectura a comprender y a respetar esta Tierra que tanto nos  aguanta.

Aqui les comparto el enlace a su blog

http://blog.unach.mx/marisela_salgado/

Muchos piensan que Solvay es algún lugar en Bélgica, pero en realidad es un personaje de ésta ciudad.

Solvay, nacido en 1838 , fundó junto con su hermano  en 1863 la compañía Solvay & Cie destinada a  la fabricación de sosa y cloro y en menos de 20 años ya tenían presencia en muchos países.

Solvay, es un autodidáctica que sabe acercarse a las personas y aprovecha sus recursos para fundar  diversas instituciones científicas, filantrópicas y caritativas, entre las que cabe destacar los Institutos de Fisiología (1895) y de Sociología (1901), la prestigiosa “Ecole de Commerce” (1903) y finalmente los Institutos de Física y Química (1912-1913).

En 1911 cuando organiza una reunión en Bruselas con los más famosos físicos y químicos de la época, entre los que figuran Marie Curie y Albert Einstein así como Max Planck, Ernest Rutherford, Raymond Poincaré y Louis de Broglie. Ésta reunión de célebres personajes se repitión varias veces (algunas fuentes dicen 20) entre 1911 y 1991. Desde luego no con los mismos asistentes, pero siempre teniendo a los mejores científicos presentes.

Para saber más visita http://www.solvayiberica.es/

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Este video nació hace unos años, con la inquietud de apoyar a los padres de familia del CEDIHYC, sigamos este enlace y disfrutemos 3 minutos de verdad contundente!

Sin Petróleo, sin gas licuado y con la escases de carbón, Japón tuvo que recurrir al desarrolo de la energía nuclear y hoy suma 54 plantas nucleares, lo que la coloca como el segundo país después de Francia en terminos del porcentaje de suministro eléctrico.

Sigamos este enlace para saber mas:

La escasez de recursos hizo a Japón dependiente de la energía nuclear – Desastre en Japón – Mundo – CNNMéxico.com.

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Excelente guía de trabajo la que me encontrado aquí para conocer a Linus Pauling y llevarlo al salón de clases.

http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/usrn/lentiscal/1-cdquimica-tic/HistoriaCiencia/comentariotextopauling.pdf

Además hay varios videos en youtube dónde platica de temas como su descubrimiento sobre la utilización de la vitamina C, la electronegativad, etc.

Linus Pauling

Linus Pauling

(Post para el Carnaval de la Física edición Marzo 2011)

La Energía Nuclear es resultado de una reacción de las partículas que conforman el núcleo del átomo.

La reacción puede ser llamada de FISIÓN o de FUSIÓN.

 La fisión nuclear consiste en la división del núcleo de un átomo pesado en otros elementos más ligeros, de forma que en esta reacción se libera gran cantidad de energía.

 La fusión nuclear es lo contrario, dos núcleos de átomos ligeros se funden en uno sólo que resulta más pesado.

 Aunque la energía liberada en la fusión nuclear es mayor que en la fisión (algunos científicos dicen que 4 veces más). La fusión nuclear es más complicada de lograr dado que los núcleos tienen carga positiva, por lo que al acercarse dos núcleos con la misma carga se repelen. Hacer que se unan requiere vencer una gran fuerza por lo que se requiere de mucha energía para lograrlo. Esto implica suministrar grandes cantidades de calor al núcleo atómico y contar con un reactor que resista estas enormes temperaturas es algo que desde la década de los 50 se investiga pero aún no se domina.

 Las plantas de energía nuclear utilizan los procesos de Fisión Nuclear, generan la reacción dentro de sus reactores donde núcleos atómicos pesados (como el Uranio 235 o el Uranio 238) son bombardeados  con neutrones de otros elementos a gran velocidad. A raíz de éste violento golpe de neutrones sobre el núcleo de Uranio se logra la fragmentación que libera básicamente tres productos:

 a)    Energía en forma de calor utilizada por su alta temperatura para calentar agua generando vapor que es utilizado para mover literalmente turbinas generadoras de electricidad.

b)    Neutrones que habiendo estado atrapados en el núcleo del átomo de Uranio son lanzados violentamente contra la materia cercana generando nuevas colisiones, lo que se conoce como reacción en cadena, pues fragmentan los núcleos atómicos con los que colisionan.

c)    Radioactividad, que en pocas palabras es una forma de energía emitida por las partículas que ioniza la materia cercana a su paso. (ionizar es arrancar electrones a un átomo, por lo que la materia ionizada deja de ser lo que originalmente era).

 Aunque una planta nuclear tiene muchas ventajas sus tres productos tienen graves inconvenientes

Requieren grandes cantidades de agua, situación que se supera controlando el vapor generado y utilizado para mover las turbinas, pues puede enfriarse y convertirse nuevamente en agua líquida.

 Frenar la reacción en cadena ocasionada por la liberación de neutrones que fragmentan núcleos atómicos de donde se liberan más neutrones que repiten el ciclo es complicado y lo que hasta ahora se hace es encerrar esta materia colisionante y radiactiva en contenedores herméticos, lo que se conoce como basura radioactiva.

 La energía radioactiva destruye lo que a su paso se encuentra pues ioniza la materia (arranca electrones a los átomos y éstos al desequilibrarse se transforman en otros productos). Obviamente la radiación no es buena para los átomos que conforman nuestros cuerpos…

 P.D. Para quien no conozca al de la foto del presente post es Linus Pauling

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Los terremotos se producen por el movimiento de las placas tectónicas las cuales están en permanente contacto y acumulan una enorme cantidad de energía.

Cuando se produce un terremoto esta energía se libera en ondas P (rápidas y en el sentido de propagación) y S (lentas y en sentido perpendicular) las cuales, al llegar a la superficie de la corteza se transforman en ondas R y L y se les llama “superficiales”. Estas ondas son las que destruyen edificios. Dependiendo del tipo de suelo se pueden intensificar unas u otras, por eso hay temblores trepidatorios (perpendicular al sentido de traslación de la onda) u oscilatorios (mismo sentido de la traslación). Normalmente, en todos los casos se presentan ambas ondas…

Tsunami. Es la palabra japonesa para denominar la ola generada por un sismo submarino. El desplazamiento de placas que constituyen el fondo del mar en zonas donde hay fracturas de las mismas, provoca que la masa de agua encima de la zona también se mueva generándose ondas en el mar que tienen las siguientes características:

Primero son muy largas, entre cresta y cresta pueden tener varias centenas de metros; segundo se mueven a gran velocidad, se tienen registros que viajan a más de 400 kilómetros por hora y tercero, en zonas profundas no se percibe su paso no obstante que su altura, desde el principio puede ser de más de 10 metros.

Al acercarse a la costa, el primer fenómeno es que por el tamaño de la onda “jala” hacia mar adentro el agua de mar, dándose el caso que por ejemplo una bahía “se vacíe” dejando totalmente descubierto el fondo, entonces la enorme masa de agua que al llegar a la costa pude tener 8 o 10 metros de altura, se proyecta a una velocidad menor que la original pero desde luego muy considerable y que después de ese primer golpe sigue la inundación consecuencia de la gran masa de agua arrastrada por la ola. Es decir, es más importante el volumen de agua que la ola desplaza que la propia altura de la ola.

Recopilado de la cátedra: “Más claro ni el agua” del Ing. Héctor López Margalli.  vía Facebook el 11/03/2011

Tántalo (hijo de Zeus) según la mitología griega fue castigado con tener que estar en un lago con el agua a la altura de la barbilla, bajo un árbol de ramas bajas repletas de frutas. Cada vez que Tántalo, desesperado por el hambre o la sed, intenta tomar una fruta o sorber algo de agua, éstos se retiran inmediatamente de su alcance.

Mmmmm!  Que alguien me ayude a ver si esto es cierto!

Yo mismo lo intentaré enseguida!

Si te estas preguntando esto, a mi ya me queda claro.

Déjame que te apoye. Sólo ponte en contacto por mail para saber a detalle que materias impartes y darte estrategias útiles.

saludos!

Mucho es lo que desconocemos por el tipo de formación que hemos recibido. Ahora nos corresponde enseñar lo mismo que sabemos pero con herramientas que no conocemos… ¿Cómo llevar al aula el Blog, el facebook, el Twitter, el messenger, el e~mail, el youtube, el skype, el moodle y hasta el celular con sus SMS?… Te interesa?  te digo cómo con mucho gusto sólo escríbeme.

Que mejor forma de vectorizar las actividades y tener un desk en 3D

Lucas!, patrocinador oficial de mi desk  :)

Manuel Sánchez, desde su blog Cuiriosidades de la microbiología, organiza la edición XV del Carnaval de la Física y  nos ha propuesto escribir para ésta,  un tema de la Física que se relacione con la Química y lo primero que me ha venido a la mente es que  tanto Físicos como Químicos encuentran un punto de reunión en el estudio de partículas. Desde luego, no es el único punto de encuentro entre Físicos y Químicos pero sí uno de los más primordiales.

Y para hablar de las partículas,  que mejor que recordar y recomendar  la labor de la maestra Andria Erzberger, quien ya hace tiempo emprendió la aventura de las partículas y ha sido para un servidor una verdadera fuente de entendimiento acerca del tema. Sobre todo considerando que pertenezco a la generación de personas a las que se les dijo que el átomo SOLAMENTE estaba formado por protón, electrón y neutrón…

Hoy gracias a personas como Andria  Erzberger y sus alumnos, que emprendieron hace varios años un proyecto educativo para entender cómo está constituido el Universo atómico que nos forma, se ha divulgado la naturaleza del átomo, dejando en claro que las partículas consideras elementales están formadas por otras que les quitan el título de “elemental” y sobre todo que la ciencia no está terminada.

Para conocer de que está hecho un átomo, comprender qué es un quark y disfrutar la Aventura de las partículas visiten el material creado por Aria y mucha gente más http://www.particleadventure.org/spanish/index.html

Para seguir la XV edición del Carnaval de la Física y leer todos los artículos visiten el sitio de Manuel SánchezCuiriosidades de la microbiología.

Si quitamos la Música el video me resulta muy didáctico. Bueno en gustos se rompe el género, dejen la música si gustan jeje

“Enseñando a comprender la naturaleza de la materia: el diálogo entre la química y nuestros sentidos”

Gómez Crespo, Miguel Ángel1, Pozo, Juan Ignacio2, Gutiérrez Julián, María Sagrario3

Una experiencia en el aula para analizar las ideas previas de los estudiantes

 

Con especial dedicatoria a los chicos del CEDIHYC

Este sitio, me lo recomendó  la Dra y amiga IRMA MIGUEL G. Mi agradeciemiento y felicitación por tan buena sugerencia y porque además es la primera que recibimos.

El sitio en cuestión muestra todos los aspectos más relevantes sobre la superconductividad. No digo más, disfrútenlo.

http://online.supercomet.no/

 

Aqui algunas lecturas, ojalá por lo menos una les sea de utilidad.

  • 101 Activities For Teaching Creativity And Problem Solving.pdf
  • APLICACIONES DE LAS TICS-1.pdf
  • APLICACIONES DE LAS TICS-2.pdf
  • Actividades_manipulativas_para_el_aprendizaje_de_la_Fisica.pdf
  • Algunas Consideraciones sobre las Destrezas y su Formación en el Proceso de Enseñanza Aprendizaje de las Ciencias.pdf
  • Algunas Consideraciones sobre los Conocimientos Científicos y su Formación en el Proceso de Enseñanza Aprendizaje de las Ciencias.pdf
  • Análisis cuantitativo de ítems complejos de opción múltiple.pdf
  • Aprendizaje Activo y metodologías educativas.pdf
  • Aprendizaje Basado en Problemas.pdf
  • Apuntes de particulas elementales.pdf
  • Bases conceptuales de la didáctica.pdf
  • Breve Estudio de los Sistemas Educativos Escolares y del Proceso de Enseñanza Aprendizaje. (2).pdf
  • Breve Estudio de los Sistemas Educativos Escolares y del Proceso de Enseñanza Aprendizaje..pdf
  • CP7Doc71_English_pp284-287[1].pdf
  • Cambio Conceptual -Moreira.pdf
  • Cambio Concptual interpretaciones.pdf
  • Cambio didáctico y aprendizaje significativo.pdf
  • Cemontarios a la RES – candela.pdf
  • Comentarios a la RES – candela.pdf
  • Communicating With Vectors.pdf
  • Como_ensenar_ciencias-_principales_tendencias_y_propuestas.pdf
  • Como_escribir_una_tesis_de_grado.pdf
  • Concepcion del Aprendizaje.pdf
  • Cómo y de qué hablamos los docentes cuando diseñamos unidades didácticas.pdf
  • DiLisi_2006.pdf
  • Didactica-concepto-objeto-finalidades.pdf
  • Didactica-y-TICs.pdf
  • Didáctica de la física y la química.pdf
  • Dificultades de entendimiento en el uso de vectores Flores-Garcia.pdf
  • Diseño de unidades didácticas transversales.pdf
  • Diseño y Evaluación de estrategias – campo magnético.pdf
  • EL_CIBERESPACIO.pdf
  • Eclipses.pdf
  • Einstein contra la MC.pdf
  • Einstein contra la mecánica cuántica.pdf
  • Einstein la ermodinámica y la naturaleza de la luz.pdf
  • Einstein la termodinámica y la naturaleza de la luz.pdf
  • Einstein_Sobre_la_REyG.pdf
  • Ejemplo de unidad didáctica- el sistema solar.pdf
  • El Aprendizaje Basado en competencias.pdf
  • El otro Einstein.pdf
  • El_analisis_de_las_practicas_docentes_en_la_teoria_antropologica_de_los_didactico.pdf
  • Electromagnetismo.pdf
  • Emerging Technologies in Physics Education Krusberg.pdf
  • Enseñanza Basada en Problemas.pdf
  • Enseñanza de la Física con Tecnología (EFIT).pdf
  • Entropía.pdf
  • Epistemic_Frames.pdf
  • Equivalencia_mat_entre_mecanica_matricial_y_mecanica_ondulatoria.pdf
  • Estudio del Proceso de Enseñanza Aprendizaje de las Ciencias..pdf
  • Evaluación de los aprendizajes en la educación superior.pdf
  • Evolución conpeptual de los estudiantes.pdf
  • Feynman1-5.pdf
  • Feynman6-9.pdf
  • Filosofar_cienti._y_encarar_la_ciencia_filosoficamente.pdf
  • Filosofia de la ciencia.pdf
  • Filosofia_de_la_Fisica_MB.pdf
  • Fisica_de_Aristoteles.pdf
  • Foro_de_discusion-Pensamiento_Divergente.pdf
  • Gonzalez_2007-topologia tijeras dirac.pdf
  • Hacia dónde va la Física.pdf
  • International Newslatter on Physics Education-Oct-2006.pdf
  • Investigacion_y_desarrollo.pdf
  • La compleja elaboración de exámenes.pdf
  • La construcción del conocimiento como proceso activo de enseñanza.pdf
  • La enseñanza de conceptos físicos en secundaria.pdf
  • La física de los tsunamis.pdf
  • La_aventura_de_investigar_en_educacion.pdf
  • La_ciencia_su_metodo_y_su_filosofia_1-9_.pdf
  • La_ciencia_su_metodo_y_su_filosofia_10-17_.pdf
  • La_epistemologia_constructivista.pdf
  • La_fisica_aventura_del_pensamiento.pdf
  • La_nueva_mente_del_emperador.pdf
  • Ladino_185.pdf
  • Landau_Rumer_Que_Es_La_Teoria_De_La_Relatividad_Mir_1978_Es_42S_.pdf
  • Las_aportaciones_de_las_nuevas_tecnologias_a_las_instituciones_de_formacion_continuas.pdf
  • Learning_to_teach_science.pdf
  • Livro_Mapas_conceituais_e_Diagramas_V_COMPLETO.pdf
  • Lopez_2007[1].pdf
  • Los Principios Básicos de los Modelos EFIT y EMAT.pdf
  • Los portafolios electrónicos como recurso para la formación psicopedagógica.pdf
  • MAPAS CONCEPTUALES Y CONDICIONES INSTRUCCIONALES.pdf
  • Mental_Physical_and_Mathematical_Models_in_the_Teaching_and_.pdf
  • Miranda_2006.pdf
  • Modelo constructivista-diseño de unidad didáctica.pdf
  • Modelo didáctico para la enseñanza de las ciencias.pdf
  • Modelo informático para la autegstion del aprendizaje.pdf
  • Modern_Mechanics.pdf
  • Moreira_2000-ap significat.pdf
  • PBL.pdf
  • PLANIFICACIÓN DE UNIDADES DIDÁCTICAS.pdf
  • Para promover el Pensamiento Crítico de los alumnos.pdf
  • Perez_ySolbes_2006.pdf
  • Planck_the_Quanta_and_H.pdf
  • Problemas didacticos en la enseñanza de Energía.pdf
  • Problemas_con_el_lenguaje_cientifico.pdf
  • Propuestas didácticas en resolución de problemas.pdf
  • Proyectos en el aula.pdf
  • Práctica Docente y TICS.pdf
  • Quantum Mechanics.pdf
  • RLPre.pdf
  • RMF-ensenanza-Oyarzabal-52_251[1].pdf
  • RMF-ensenanza-Physica-50_074[1].pdf
  • Relatividad_Eciencias.pdf
  • Resolucion de problemas en fisica y su representacion.pdf
  • Revista electrónica de Unidades didácticas y experiencias educativas.pdf
  • Rodriguez_2004-ap significat.pdf
  • Rodriguez_2004.pdf
  • Sandoval_2006.pdf
  • Sandoval_2007.pdf
  • Sobre Ondas de traslación o solitones.pdf
  • Speakable_111-223.pdf
  • Taller sobre la enseñanza de la relatividad.pdf
  • Tarbiya026-Revista de edcucación e investigación.pdf
  • Teo Cognitiv Ap Cap3 p1.pdf
  • Teo Cognitiv Ap Cap3 p2.pdf
  • Teo Cognitiv Ap Cap3 p3.pdf
  • Teo Cognitiv Ap p1.pdf
  • Teo Cognitiv Ap p2.pdf
  • Teo Cognitiv Ap p3.pdf
  • Teo Cognitiv Ap p4.pdf
  • Teoría de la Relatividad Especial.pdf
  • The Vector Knowledge of Beginning Physics Students.pdf
  • The_Distinction_between_Key_Ideas_in_Teaching_School_Physics.pdf
  • Todo acerca de los átomos CAP._41_1-5.pdf
  • Todo acerca de los átomos CAP._41_10-14.pdf
  • Todo acerca de los átomos CAP._41_15-18.pdf
  • Todo acerca de los átomos CAP._41_19-23.pdf
  • Todo acerca de los átomos CAP._41_24-27.pdf
  • Todo acerca de los átomos CAP._41_6-9.pdf
  • Una estrategia de guerrilla para la divulgacion.pdf
  • Una estrategia de guerrilla para la dovulgacion.pdf
  • Una_Mecanica_sin_Talachas-_1ra_Parte_.pdf
  • Una_Mecanica_sin_Talachas_2da_Parte_.pdf
  • Una_Mecanica_sin_Talachas_3ra_Parte_.pdf
  • Universos_paralelos.pdf
  • Vector Addition and Speeding Ticket.pdf
  • Yang_2007.pdf
  • Zulma.pdf
  • aportación de la didáctica de la física a la enseñanza.pdf
  • carmo_120.pdf
  • centenario_de_la_teoria_cuantica.pdf
  • clase1-introduccion a la MC.pdf
  • couso_802.pdf
  • desarrollar conceptos de fisica a traves del trabajo experimental.pdf
  • diodo MIIM efecto túnel.pdf
  • diseno y validacion de actividades de lab.pdf
  • diseño de estrategias centradas en el aprendizaje.pdf
  • enseñanza por cambio conceptual.pdf
  • entropia en mecanica cuántica.pdf
  • epistemologia_masa.pdf
  • exploracion-educacion-descubrimiento-bajo el metodo cientifico.pdf
  • fisica_relativista.pdf
  • garciafranco_Garritz1.pdf
  • heaviside y las ecucaciones de Maxwell.pdf
  • historia_electro.PDF
  • historia_y_epistemologia_de_las_ciencias.pdf
  • ideas_previas_de_los_estudiantes.pdf
  • investigacionydocencia.pdf
  • librounidades.pdf
  • marcelo.pdf
  • maxwell_oplf.pdf
  • memoria Tesis metodologia Ap Activo.pdf
  • papel de la actividad experimental en la educ cientifica.pdf
  • planificacion de las actividades de los estudiantes en trabajos practicos de fis.pdf
  • planificación analisis de tipos de ensenanza.pdf
  • principia00newtuoft.pdf
  • problemas.pdf
  • proyaula[1].pdf
  • reude_archivos%5CArt%C3%ADculos%5C2005%5Crevista_0_negr%C3%ADn.pdf
  • reude_archivos%5CArt%C3%ADculos%5C2005%5Crevista_2_marrero.pdf
  • reude_archivos%5CArt%C3%ADculos%5C2006%5Crevista_12_expositorodriguez.pdf
  • revision de las investigaciones sobre prop didacticas.pdf
  • role of experiments in physics instruction.pdf
  • sanchezblanco2.pdf
  • situaciones sofisticas.pdf
  • sobre el principio de incertidumbre.pdf
  • sommerfeld.pdf
  • superconductividad.pdf
  • tecno_secun.pdf
  • tutorial multimedia.pdf
  • unidad.pdf
  • zulma-resolucion de problemas en fisica y su representacion.pdf
  • Mucho se dice que somos lo que comemos, también lo que leemos. Empezando por querer hacer un respaldo de parte de lo que he leído, ahora lo comparto con sana intención de divulgación y de apoyar a quienes como yo en su momento, están haciendo algún tipo de postgrado y se encuentran con el deseo de querer saber más.

    Si te despera la espera también aqui está la liga directa a los archivos

    http://www.cienciamia.com/Fisedu-files/

    Aqui les comparto un grupo de documentos relacionados con la palabra “problema”.  Si vamos a las raíces etimológicas de la palabra digamos que arrojo o pongo frente a ustedes algo que es evidente… Tenemos problemas con los problemas.

     Aprendizaje Basado en Problemas

    Enseñanza Basada en Problemas

    Problemas didacticos en la enseñanza de Energía

    Problemas_con_el_lenguaje_cientifico

    Propuestas didácticas en resolución de problemas

    Resolucion de problemas en fisica y su representacion

    Es bien sabido que Einstein trabajó para desarrollar una teoría de campo unificado que abarque todas las de la física, incluyendo todos los fenómenos cuánticos. No es tan conocido que había “otro Einstein”, que desde 1916 se mostró escéptico acerca de la continuidad como un elemento fundamental en la física, sobre todo debido a la existencia de los fenómenos cuánticos. Esta charla discutirá la evidencia de la existencia del “otro Einstein” y sus esfuerzos para encontrar lo que él llamó “una física puramente algebraica.

    El otro Einstein

    Cada que tengo oportunidad cuento esta historia, quizás por que me traumó y a manera de catarsis la saco…

     Cuando estaba en secundaria, mi maestra de Química nos explicaba que el átomo estaba compuesto por tres partículas elementales. El protón, el neutrón y el electrón. Nada más pequeño existía por aquel entonces en el Universo (al menos en el Universo de mi maestra). Yo insistía en teorizar interrumpiendo la clase con preguntas como ¿Qué sucedería si partieramos un protón?, ¿Qué encontraríamos adentro?… Mis molestas interrupciones lejos de encontrar proyectos con animadas investigaciones que me llevaran a satisfacer la curiosidad y alcanzar competencias, eran apagadas por expulsiones de clase y el recalcitrante conductismo que regía por aquellos días…

    “Un protón no puede dividirse” decía mi maestra… Hoy no guardo la esperanza de que ella lea los Apuntes de particulas elementales, de Joaquín Gómez pero al menos espero que dejen de existir los que piensan que la ciencia está terminada.

    Únete, descarga y lee los Apuntes de particulas elementales

    Cualquiera puede decir que hay un Universo lleno de documentación en materia de aplicaciones de las TIC´s… y tendría mucha razón. Aqui van dos archivos que forman parte de ese Universo.

    APLICACIONES DE LAS TICS-1

    APLICACIONES DE LAS TICS-2

    Ahora comparto una presentación sobre los estilos de aprendizaje que motivan a tener estilos de enseñanza.

     Un saludo muy afectuoso al Dr. Alberto Gastelú

    estilosAp

    Aqui comparto la visión de Aurora de la Cueva sobre la enseñanza por proyectos
    http://www.cienciamia.com/materiales/La ensenanza por proyectos.doc

    Consulta también http://pedablogia.wordpress.com/tag/cmi/

    Espero sirva para sus tesinas.

    Los chicos de segundo grado de secundaria suponen que “siempre” que se aplica fuerza a un objeto este se mueve, no consideran en ocasiones que la fuerza puede sólo ejercer presión por ejemplo, pero no ocasionar movimiento la idea de fuerza resultante no figura la mayoría de las veces.

    Masa y Peso es lo mismo para ellos y en ocasiones consideran que a mayor volumen mayor cantidad de masa.

    Tradicionalmente en los libros de texto se dice MATERIA ES TODO LO QUE OCUPA UN LUGAR EN EL ESPACIO. Lo que lleva a la idea de que el espacio está formado exclusivamente por materia y el concepto de ANTIMATERIA (por cierto bastante complicado de explicar para un servidor todavía) queda fuera.

    Los de tercer grado confunden términos como el de temperatura y calor.

    A mi me gusta hacerlos reflexionar sobre la frase “el niño tiene temperatura” y llevarlos a la idea de “todos tenemos temperatura”

    No ven en la mayoría de los casos al “frío” como la pérdida de calor sino como algo que llega a sus cuerpos.

    Pese a que la mayoría conoce la fórmula del área de una círculo A=πr2 consideran que una manguera de r = 2 tiene EL DOBLE de área que una de r=1

    Afortunadamente también he detectado ideas previas acertadas como las de que un objeto flotará mejor en agua salada que en agua dulce. Aunque el concepto de densidad no se tiene es ese momento, el alumno asume que por tener algo más el agua (la sal) ésta ayuda a las moléculas del agua a soportar mejor las cosas y hacerlas flotar.

    Consideran que la caída de los cuerpos depende también de la resistencia con el aire.

    Tienen la idea de que un foco gasta más corriente eléctrica cuando es de mayor potencia.

    En esta entrada no aboradé de lleno la definición de competencia, dado que hay toda una gama de definiciones muy amplia, pero en todas ellas un componente sustancial, que me interesa abordar en este momento es el de la destreza.

    Sólo diré acerca de las competencias por ahora lo que cita Sandra Schmidt M. que quienes han desarrollado la definición usan el término Competencias para referirse a las operaciones mentales, cognitivas, socio-afectivas, psicomotoras y actitudinales que se necesitan para el ejercicio profesional (Mertens, L. 2000; Brum y Samarcos, 2001) y con frecuencia encontramos en estas definiciones la integración de palabras como conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes aplicadas en el desempeño exitoso de una ocupación o cargo, combinando dentro de un sistema integrado a los diferentes conocimientos, experiencias, habilidades mentales, actitudes, valores, motivos, aptitudes y capacidades que permiten desempeñar tareas y actividades laborales con éxito.

    Volviendo al tema: las destrezas, estas se logran por la repetición de una acción, por lo que de fondo está la constante supervisión por parte del docente cuando los alumnos hacen repetidamente una serie de acciones que contribuyen a la adquisición de destrezas. ¿Que destrezas debemos tener como docentes? Aqui te comparto un documento que llego a mis manos sobre Algunas Consideraciones sobre las destrezas y su formación en el Proceso de Enseñanza Aprendizaje de las Ciencias.
    Algunas Consideraciones sobre las Destrezas y su Formación en el Proceso de Enseñanza Aprendizaje de las Ciencias

    Ya debería ser totalmente aceptado el hecho de que niño que toca aprende más que niño que sólo escucha o que sólo ve. Si en algo están bien de acuerdo las corrientes constructivistas con las de la enseñanza por competencias, es en el hecho de que los alumnos son los actores de su propio aprendizaje y es por eso que deben “hacer” para “aprender”.

    Las actividades manipulativas o también llamadas experiencias motivadoras son estudiadas por Benito Vázquez del departamento de Física aplicada de la Universidad de Vigo, España y por Antonio Rúa del departamento de métodos cuantitativos de la Universidad Pontificia de Madrid. Ambos crean el árticulo publicado por la revista Iberoamericana de Educación titulado “Actividades manipulativas para el aprendizaje de la física” que aqui les comparto para comentarios posteriores.

    Descarga el documento: Actividades_manipulativas_para_el_aprendizaje_de_la_Fisica

    Este libro contiene cerca de 400 páginas llenas de estimulantes actividades (individuales y grupales) que van  dirigidas tanto al docente como al alumno, y cómo no,  si el  que enseña aprende.

    Si te animas a escoger algunas y ponerlas en práctica con tus alumnos sería ideal compartir la experiencia.

    Descárgalo dando “clic” en el siguiente enlace:

    101 Activities For Teaching Creativity And Problem Solving 

    Eduardo Galeano dijo alguna vez que cuando escribe las pequeñas historias las va tejiendo, “la palabra texto viene del latín “textum” que significa tejido, o sea que quien escribe, teje.

    Motivado por él e inspirado por muchísimas razones, aqui vamos a compartir y a divulgar la ciencia.

    Bienvenidos.